21세기 영양학

2판인 구판을 가지고 있어서, 이번에 가장 근래에 개정한 개정판을 샀는데요. 영양학에 대해 자세하게 나와있는 책이라 구매해서 잘 쓰고 있습니다. 다만 책 내용이 많다보니 크기가 좀 어마어마해서 가방에 넣고 다니기에는 좀 무겁습니다. 그래도 개정이라 가장 최신의 내용들로 통계도 바뀌어 있고 보면서 잘 샀다는 생각이 들었네요. 다음에도 개정이 나오면 사야겠습니다.체계적인 이론과 올바른 실천을 위해 필요한 광범위한 내용을 심도 있게 포괄하는 영양학 교재로서, 1998년에 처음으로 출간되었고 그 후 학문의 발전을 따라잡고 새로이 발표된 개념들을 충실히 담기 위해 2000년과 2006년에 개정된 바 있다. 최근 개정으로부터 5년이 흐르는 동안 인터넷 이용이 증가하면서 영양정보 면에서 크나큰 변화와 발달을 겪게 되..
카테고리 없음 2024. 1. 27. 17:47
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